胡萝卜作为常见的蔬菜，一年四季都能在超市里看到，而且都是鲜货，这是因为不同地区的温度差异很大，胡萝卜的品种也很多造成的。那么，胡萝卜什么时间播种呢？

大棚栽植的胡萝卜，一般在元月下旬-2月份上中旬播种，4月份开始采收。

春季双膜栽培（小拱棚加地膜）胡萝卜，在3月上中旬播种，5月上旬开始采收。

春季地膜栽培的胡萝卜，在3-4月份播种，5月下旬开始采收。

夏季露地栽培的，可以在5-6月份播种，7-8月份收获。

新疆等高纬度和高海拔地区，在6月上旬播种，9-10月份采收。

黄河流域的河北省、山西省、河南省等地，在7月上、中旬播种，10-11月份采收。

长江中下游地区在8月上中旬播种，11-12月采收。

各地根据当地的环境条件和土壤条件，不同季节选择适合当地的品种，才能获得高产的胡萝卜。

胡萝卜种子寿命很短，选择当年新种子或者上一年的种子进行播种。高温季节播种胡萝卜，将种子放在水井、防空洞、红薯窖、岩洞等温度较低的地方进行催芽，才能提高出苗率。胡萝卜种子经常连在一起，播种前晾晒种子后，揉搓掉刺毛，有利于播种均匀。

胡萝卜的播种量一般为300-500克，一般采用条播，行距15-20厘米，开沟2厘米后播种，播种后，用扫把轻轻一扫，整平地块就可以了。为了防止杂草，播种后3天内需要使用除草剂一次，可以减轻劳动量。

高温季节播种后，覆盖一层草帘等覆盖物，保持土壤潮湿， 出苗后，在下午揭开覆盖物，进入正常管理。

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