【吉林省田谷农副产品】玉米的6种花式做法，好吃到停不下来！
黄金玉米烙
--原料--
玉米、淀粉、砂糖
--做法--
将玉米掰成粒。
放入锅中煮熟，捞出。
用水把玉米粒表面冲湿，甩去多余水分。
把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。
锅中坐油，待油热，把玉米粒倒入，把玉米粒摊平。
用小火煎三到五分钟，让玉米粒粘连成整块饼状。
加入没过玉米粒的油，转中火升高油温，炸三分钟。
关火，往剪好的玉米饼上撒上一些砂糖即可。
椒盐玉米粒
--原料--
玉米、鸡蛋、椒盐、淀粉、香葱
--做法--
将玉米洗净剥粒。
入开水中焯熟后捞出沥干。
晾凉后往里打入鸡蛋。
加入适量淀粉，充分拌匀，使玉米都裹满蛋液。
锅中加适量油，烧热后倒入玉米粒。
待玉米粒成金黄色后关火。
趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。
番茄玉米丁
--原料--
玉米、番茄、青椒、蒜
--做法--
将玉米洗净沥干水分。
将番茄切成番茄块。
青椒去蒂去籽切丁，大蒜切碎。
炒锅坐油烧热，将蒜碎放进锅里，小火炒香。
放入番茄块，翻炒均匀。
倒入适量清水，烧开。
放入玉米翻炒，翻炒至玉米熟透。
放入青椒丁翻炒，调入适量盐。
淋入适量香油，翻炒均匀即可。
麻辣水煮玉米
--原料--
玉米、盐、干辣椒、姜蒜、花椒、豆瓣酱、香葱、酱油
--做法--
将玉米、干辣椒切段、姜蒜切片。
锅中加油，下入姜蒜辣椒花椒爆香。
加入豆瓣酱翻炒。
再加入清水，调入盐、酱油。
烧开后放入玉米段。
加盖中小火煮10分钟即可。
土豆玉米浓汤
--原料--
玉米、土豆、黄油、洋葱、胡椒粉
--做法--
将洋葱和土豆切丁。
锅内烧热放入黄油，待黄油融化。
依次放入洋葱、土豆拌炒
倒入清水，盖上盖子煮15分钟。
将煮好的土豆洋葱汤放置温热，倒入料理机容器内。
加入玉米粒，搅打成细腻的浓汤。
将搅拌好的浓汤再次倒回锅中煮开。
调入胡椒粉和盐即可。
玉米烧排骨
--原料--
排骨、玉米、花生米、胡椒粉、生抽、料酒、姜、冰糖
--做法--
将生姜切片备用。
将排骨冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，捞出。
锅中放入少量的油，油热放入冰糖。
炒到冰糖呈棕色，下入焯过水的排骨。
小火煸炒，直至排骨里面的油脂煸炒出。
加入没过原材料的开水， 调入少量的料酒、生抽。
大火烧开后再转为小火，炖上15分钟。
加入玉米段和花生米，再炖上10分钟。
调入盐，大火收汁即可。
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